今天就教給大家不會讓糯米糍變硬的方法，這麼做的話軟糯香甜，老人小孩都很愛吃。我之前你是沒有嘗試過的，不如在家裡做一下，不吃會後悔的哦。南瓜外皮搭配上裡面的豆沙，清甜可口。現在正好是過年期間家裡會有很多的人給他們都嘗試一下這樣的味道。一年當中也只有這一次機會，會團圓的這麼齊。讓大家開心起來也是很重要的，這個南瓜糯米糍就會有這樣的效果哦。大家快點去嘗試一下吧。
南瓜能夠很好的排毒養顏，讓身體裡面的毒素排出去之後，讓皮膚和身體都變得更加水潤，看起來能夠年輕好幾歲呦。然後還有強身健體的效果，雖然這一次製作南瓜是用做甜品，但是吃起來會讓人身心快樂。做好了之後擺盤看起來也會讓人很有食欲，想要吃它。今天的做法也是比較特殊的，做完了之後即使是第二天也不會變硬哦，軟糯香甜讓人想要一口吃一個。所有人都很喜歡，適合全家人在一起吃的甜品，不吃一定會後悔的。有興趣的那就快點開始動手吧。
【南瓜糯米糍】
食材：南瓜三分之一個、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙餡適量
做法：1、準備好所有的食材，將所要使用的南瓜變成塊之後放在蒸鍋裡面蒸20分鐘。等好了之後將它的外皮和瓤全部都切除。
2、接著將南瓜塊放入到料理機裡面去，再倒入牛奶和白糖。混合均勻後讓機器開始運作，將南瓜塊打成細膩的南瓜泥狀。
3、再將糯米粉加入到裡面，邊混合邊揉，讓它變成團狀。如果有一點濕的話就繼續加入一點，要弄成不幹不硬的團狀。
4、然後將現成的豆沙餡兒捏成豆沙團，南瓜麵團也要分成大小均勻的小團。緊接著將南瓜團攤開，將豆沙餡放到中間，再將它包起來。
5、都包好了之後將它們加入到蒸箱裡面去蒸20分鐘，如果你用的是蒸鍋，十幾分鐘就可以了。到出鍋了之後，趁著他還熱將它放到椰蓉粉裡面去翻滾一圈。
6、粘上好吃的椰蓉之後就將它擺盤，最後在每個糯米糍的上面都擺上一個枸杞當作點綴。接下來就可以開吃了，非常的吸引人哦。
這個糯米糍吃起來是非常柔軟的，而且咬開之後裡面的豆沙餡也非常豐富。再加上椰蓉進行點綴，還有了一絲清香的感覺。過年的時候做這個最好了，家裡面無論是大人還是小孩兒都可以吃它，而且不要擔心粘牙哦，入口之後有要被融化的感覺。總之說得再多也不如自己親身的體會好，快去自己品嘗一下味道吧。
