簡單又好做的醬爆魷魚須,好吃到根本停不下來!

wyz 2021/10/13 檢舉 我要評論
1、魷魚須備好,去掉眼睛和嘴巴洗淨,改刀切好。
2、鍋中燒開水,將魷魚焯水1分鐘(不要太久,肉質會變老)。
3、撈出瀝水備用。

4、 洋蔥切絲,薑蒜切末,香菜切段(如果是不愛香菜的朋友,可以換成小蔥)。

5 、起鍋,爆香薑蒜。
6、然後加入洋蔥炒香。

7、加入甜麵醬,翻炒均勻(甜麵醬容易炒幹,可以稍微加一點點清水稀釋,千萬不要加很多啊)。

8、再加入所有幹料炒勻。
9、下魷魚須,加一勺生抽、一勺料酒,糖翻炒均勻。
10 、關火,撒香菜段, 炒勻裝盤就好啦~~
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