家常炒魔芋，起鍋前加些這個，香香麻麻的很好吃，解饞又飽腹

wyz 2021/10/13 檢舉 我要評論

今天小編跟大家分享的是：家常炒魔芋

用料：魔芋、蒜、薑、紅辣椒、蔥、鹽、生抽、花椒油

1、魔芋切片，鍋內用開水焯一下去堿味，撈起來過涼水瀝幹水份備用

2、熱鍋入油，把薑沫、蒜沫、辣椒沫倒進去煸炒出香味

3、倒入適量生抽，鹽、和配料一起翻炒均勻

4、倒入魔芋，適量花椒油，翻炒2-3分鐘即可出鍋前加些適量花椒油撒蔥花

大家學會了嗎？

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